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Maté & Colibri  Chroniques d'une française en Argentine

 
Ces chroniques retracent les moments du quotidien que sortent de mes habitudes, ces petits détails qui m’interpellent. Des moments drôles, surprenants ou gênants. Simplement les hasards de la vie de tous les jours.

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Ya llegó la página web de Mate & Colibrí, fruto de un año de lenta maduración!

 Mate & Colibrí  Crónicas de una francesa en Argentina

Estas crónicas cuentan los momentos de vida que salen de mis referencias, estas cositas que me llaman poderosamente la atención. Instantes graciosos, incómodos, sorprentes o molestos!

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 [** NOTA EN CASTELLANO DESPUÉS DE LA NOTA EN FRANCÉS **]

QUE FAISONS-NOUS DU MATÉ ?

La chatte Bardot, dénommée ainsi en l’honneur de l’actrice…

...est le témoin discret de la cohabitation d’un Argentin et d’une Française. Elle nous raconte comment le maté peut être un motif supplémentaire de disputes conjugales.

J’étais sous la table du salon, lovée sur une chaise pour ma sieste du matin quand j’ai entendu crier: Putain, c’est pas possible! J’ai ouvert un oeil. C’était elle, accroupie près de la poubelle. Je la voyais s'agiter, penchée sur le sol. J’ai décidé d’aller voir ce qui se passait. Je me suis levée lentement et je me suis étiré le dos. Puis je me suis mise en marche en direction de la cuisine en poussant un long bâillement face à la fenêtre. La française venait de vider pour la première fois un maté. La yerba avait été projetée dans toute la cuisine quand elle avait voulu retirer la fameuse bombilla. La pauvre, elle était consternée. J’ai voulu lui remonter le moral et je me suis approchée d’elle en miaulant doucement. Allez, allez ça va aller. Il y a plein de choses que tu as à apprendre de la vie ici. Le maté c’est pas si facile à faire et à vider mais ça s’apprend. Elle semblait pas m’entendre, je me suis frottée à sa jambe et j’ai miaulé un peu plus fort pour qu’elle comprenne. Ça ne lui a pas plu. Elle m’a regardé d’un air absent, légèrement agacée. Et comme j’insistais elle m’a envoyé baladé: “sors de là, toi! Allez, laisse moi nettoyer!”. Vexée, je suis partie au petit trot pour terminer mon roupillon sur le canapé.

 
Le soir même, rebelote, encore des cris depuis la cuisine. C’était sa voix à lui cette fois. Aude ¿qué pasó acá? ¿Porqué encuentro yerba debajo de la heladera? Quelle ambiance ce jour-là !j’ai couru voir, j’observais tout depuis l’encadrement de la porte. Il s’était baissé pour ramasser l’éponge tombée par terre et avait découvert l’étendue du désastre. Y mirá, mirááá boluda no te la puedo creer ¡ hay también cerca del horno! ¿Cómo llegó hasta acá?  Si elle pensait que son expérience du matin allait passer inaperçue, elle se trompait. Malgré une demi-heure de nettoyage frénétique, certains endroits insolites continuaient à porter les stigmates de sa maladresse. Sous le frigo et le four, à l’autre bout de la cuisine… Il n’en revenait pas. Il lui avait déjà appris à faire le maté, il a donc fallu donc qu’il lui explique comment le vider.  Le maté on en prend plusieurs fois jusqu'à terminer l'eau du thermos ou jusqu'à ce que la yerba épuise toute sa saveur. Il faut alors la jeter, à l'aide de la bombilla. Un mouvement délicat du poignet suffit pour verser tout le contenu dans la poubelle. Si l'on veut en prendre encore, il faut remplir à nouveau le récipient avec de la yerba fraîche. Au bout de quelques semaines de patience et de concentration, elle a fini par maîtriser les gestes à suivre.

J’ai suivi l’initiation de la française avec intérêt. Maintenant elle en prend souvent, du maté. Il l’accompagne quand elle s’installe pour écrire sur son ordinateur, et elle le confectionne les yeux fermés. Au départ, elle était drôle, elle le traitait avec une sorte de respect. Lui, après l'avoir utilisé, laissait le maté plein avec le thermos près de l’évier, et quand elle le trouvait, elle ne savait pas que faire. Elle semblait un peu impressionnée face à cette icône de la vie argentine. Sa technique du poignet parfaitement au point, prise d’un enthousiasme débordant, elle l'empoignait et s’apprêtait à le vider. Puis elle s’arrêtait, réfléchissait, hésitait tout à coup. Elle le reposait sur le plan de travail. Peut-être craignait-elle de commettre une espèce de sacrilège? Plusieurs fois, la même scène s’est répétée. Le maté plein seul abandonné dans la cuisine, à côté du thermos à moitié vide. Elle le regardait indécise, que devait elle faire? le jeter? le laisser? Peut-être imaginait elle que c’était pour elle? qu’il le lui avait laissée pour qu’elle en prenne? Peut-être était-ce un code, un rituel qu’elle ignorait? Quand elle lui a posé la question, il lui a répondu vaguement. Il le laissait pour en boire plus tard. C'est la seule explication qu'elle a réussi à comprendre. Il laisse simplement le récipient, au cas où, pour le jeter plus tard. C'est une habitude qu'ont certaines personnes ici. Je ne sais pas si elle a tout saisi, mais je crois que maintenant ce qui est clair pour elle c'est qu'en général, il n’y a pas de deuxième tournée de maté. Depuis, dès qu’elle voit le maté plein dans la cuisine, je ne sais pas pourquoi un bouffée d’agacement s’empare d’elle. Encore le maté! Elle se met à bougonner, elle ne comprend pas, c’est pas difficile, la poubelle est pas loin. Moi, je trouve qu'elle exagère, franchement. Mais ça semble plus fort qu'elle: elle se transforme en une vraie mégère.

J'ai suivi l'initiation de la française depuis le début. Maintenant j'ai peur. Je crains que le maté n'ait eu sur elle des effets indésirables insoupçonnés.

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¿ QUÉ HACEMOS CON EL MATE ?

La gata Bardot así nombrada en honor a la actriz Brigitte Bardot…

…es el testigo discreto de la convivencia entre un argentino y una francesa. Nos cuenta como el mate puede transformarse en un motivo de discusiones conyugales .

Estaba instalada bajo la mesa, acurucada en una silla para mi siesta de la mañana cuando oí un grito. Putain c’est pas possible! Abrí un ojo. Era ella, agachada cerca de la basura. La veia agitarse, inclinada hacia el suelo. Decidí ir a ver lo que ocurría. Me levanté lentamente, me estiré la espalda. Luego bostecé un par de veces y me puse en camino en dirección de la cocina. La francesa había vaciado el mate por primera vez. La yerba había sido proyectada en toda la cocina cuando quiso quitarle la famosa bombilla. Pobrecita, estaba consternada. Quise animarla un poco, me acerqué maullando despacito. Bueno bueno no pasa nada, hay muchas cosas que tenés que aprender de la vida de acá. El mate no es tan facil de armar y tampoco de vaciar, pero lo vas a aprender. No parecía escucharme, me froté contra su pierna y maullé más alto para que entiendiera. No le gustó. Me fijó con la mirada vacía, un poco irritada. Y como insistía, me regañó: Salí, allez allez, dejame limpiar. Ofendida, me fuí a terminar la siesta en el sillón.

A la noche, otra vez, gritos desde la cocina. Era la voz de él esta vez. Aude ¿qué pasó acá? ¿Porqué encuentro yerba debajo de la heladera? Corrí a ver que pasaba, no me quería perder nada, lo observaba todo desde el umbral de la puerta. El se había agachado para agarrar la esponja que se había caido y descubrió los restos del desastre.  Y mirá, mirááá boluda no te la puedo creer ¡hay también cerca del horno! Cómo llegó hasta acá?  Si elle pensaba que su experiencia de la mañana pasaría desapercibida, se equivocaba. A pesar de la media hora de limpieza frenética, algunos lugares insólitos todavía llevaba las huellas de su torpeza. Debajo la heladera y el horno, del otro lado de la cocina. El no la podía creer. Le había enseñado a armar un mate ahora le tocaba explicar como vacíarlo.Basta con un movimiento delicado de la muñeca para tirar todo el contenido en la basura. Después de varias semanas, con paciencia y concentración terminó por conseguirlo.

Fuí siguiendo la iniciación de la francesa. Ahora suele tomar bastante. Tiene su proprio mate y su bombilla, la acompaña cuando se instala para escribir con su computadora. En un principio, me causa gracia, lo trataba con mucho respeto. El dejaba el mate lleno con el termo cerca de la pileta de la cocina y cuando ella lo encontraba no sabía que hacer. Parecía impresionada por este ícono de la vida argentina. Con la técnica de la muñeca bien entrenada, lo agarraba con entusiasmo y se disponia a tirarlo. Pero de repente se arrepentía, se lo pensaba mejor, y lo dejaba en la mesa. Qué pensaba, ¿qué iba a cometer un sacrilegio? Muchas veces, esta misma escena se repitió. El mate lleno, solo, abandonado en la cocina, al lado del termo medio vacío. Lo miraba con indecisión. ¿Qué se suponía que tenía que hacer? ¿Tirarlo? ¿dejarlo? Tal vez se imaginaba que era para ella, que se lo había dejado para que tome ella. Tal vez era un ritual del mundo matero que desconocía. Cuando se lo preguntó, no le contestó muy claro. Lo dejaba para tomar más tarde, eso es lo único que entendió. Simplemente deja el mate, por las dudas, para tirarlo después. Es una costumbre, una cosa que hacen algunas personas acá. No sé si ella lo entendió todo pero que ahora lo que sí le quedó claro es que en general no hay segunda ronda de mate. Desde entonces cuando ve el mate lleno en la cocina, se pone pesada, no sé porqué. El mate lleno otra vez. Empieza a rezongar, no entiende, no es tan dificil la basura no está tan lejos... A mi me parece que no da para tanto escándalo, si lo tira después. Pero es más fuerte que ella: se transforma en una verdadera bruja.

Seguí la iniciación de la francesa desde el principio. Me da miedo, ahora temo que el mate tenga algunos efectos secundarios sobre ella.